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有限会社 粉川不動産コミュニティ
新潟県長岡市堤町6番13号
TEL0258-28-3075
大切な不動産(売買・賃貸・管理・活用)を
共に考えていきます。
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大収穫!?
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    日曜日に、実家のあった山(場所はないしょですが・・・)に

    行ってきました。目的は「山たけのこ」だったのですが今年は

    やはり冬が長かったせいか通年よりも遅いみたい・・・・

      

    たったこれだけしか採れませんでした(かなしぃ〜)

    これを卵とじにして食べるのが我が家流!!

    そして

     

    「木の芽」通称:あけびの芽ですが茹でてマヨネーズと

    醤油をかけて食べると美味!!

    そして

     

    「みずな」ですが、皮をむいて茹でて炒め煮にして食べます。

    私は、ちょっと塩をまぶしてつけものにして食べるのも

    大好きです。

    あと竹の子も沢山採ってきたのですが写真は撮り忘れてしまい

    ました。新鮮な採りたての「竹の子」は茹でてそのまま

    醤油をつけて食べました。

    2〜3日「山菜ずくし」が続いている我が家ですが・・・・

    自然に感謝していただいております。また来週も採りに

    いっちゃおうかな・・・(子供たちにはあまり歓迎されて

    ないみたい・・・・)

    <次回予告>

    本日、逆谷の古民家の展示会場「旧家の薬壺」に行って

    来ました。撮ってきた写真などを整理しながら次回掲載

    させていただきますね。お楽しみに・・・


    〜人と人とのつながりを大切に〜
    (有)粉川不動産コミュニティ
    http//:konakawa.com


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    posted by: みらくるママ | - | 17:46 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
    いろいろたくさん収穫良かったですね!
    みずな家も食べたい!
    | 高橋 | 2010/05/18 7:12 PM |
    みずなはまだ細かったから今週末〜来週くらいに採りに
    行くとベストかな。山菜は採ってきた後が大変なんだよね〜。でも美味しかったよ!!
    | 作者 | 2010/05/20 10:09 AM |
    山菜おいしいですよね〜。
    今年は私もはまって採りに出かけましたよ。
    筍は毎年もらったりして食べてますが自分で採った今年のものは最高においしかったです。
    | うっちん | 2010/05/21 12:49 PM |
    うっちんさん、やっぱり自分で採ったものは一段と
    おいしいですよね。我が家ではお陰さまで毎日おいしく
    いただきました。
    | 作者 | 2010/05/21 1:55 PM |









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